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octubre 2023

Salsa Licuar:  1 Lt de Puré de tomate  Una lata chica de chipotle  Un diente de ajo pasado por aceite  Un 1/3 de cebolla caramelizada  6 jitomates frescos  Un Chorrito de agua natural  Poner a sofreír y agregar:  Especias:  Pizca de canela  Pizca de Tomillo  Pizca de Orégano  Mini Pizca de comino  Sal  Knor suiza  Y

Opciones para comer en Mérida 🍴 1. Museo de la Gastronomía de Yucatán - @mugymx  A las 3pm desentierran la cochinita, puedes ver el proceso y degustarla recién desenterrada.  Pedimos el platón mugy que tiene para taquear: cochinita, lechón, recado negro y pavo al

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